mit Kräuterbutter, Knoblauch und Chili überbacken,
dazu reichen wir frischen Salat und ofenwarmes Baguette
Großgarnelen
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Tagliatelle “mediterran”
mit Meeresfrüchten, Kirschtomaten und
Pesto-Tagliatelle, dazu marktfrischer Salat
ein ganzer Hummer
ganze lebende Hummer nur auf Vorbestellung!
500/600 gr
im Würzsud gekocht, serviert mit hausgemachter Kräuterbutter.
Dazu frischer Salat und ofenwarmes Baguette.
Hummer “Thermidor”
ganze lebende Hummer nur auf Vorbestellung!
500/600 gr
ein ganzer Hummer, gefüllt mit seinem Hummerfleischragout
abgeschmeckt mit Cognac und Dijon-Senf,
überbacken mit Gouda.
Dazu reichen wir frischen Salat
und ofenwarmes Baguette.